Vida Saudável

Queques de Alfarroba

Receita para 2 pessoas

Ingredientes :

1 Colher de sobremesa de farinha de alfarroba

2 Colheres de sopa de farinha de arroz integral

1 Ovo

1 Colher de sopa de iogurte natural

1 Colher de sobremesa de adoçante em pó

1 Colher de chá de fermento

Preparação :

Misturar todos os ingredientes e misturar muito bem até obter massa homogénea.

Colocar em formas de queques e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.

Valores nutricionais por unidade:

- Kcal –  104 Kcal

- Proteína – 4g

- Hidratos de carbono – 18,8g

- Lípidos – 2,4g

- Fibra – 3,6g