Vida Saudável

Wrap de frango e abacate

Receita para 1 pessoa

Ingredientes :

1 wrap integral ou de espelta

½ Abacate maduro

120g de Frango cozido desfiado

2 a 3 Folhas de alface

Folhas de espinafres baby q.b.

Rabanetes ralados q.b.

Vinagre frutos vermelhos q.b.

Preparação :

Dispor o wrap aberto em cima de um prato;

Retirar o interior do abacate para uma taça e com auxílio de um garfo esmagar para formar uma pasta;

Barrar o wrap com a pasta de abacate;

Adicionar as folhas de alface, espinafres e rabanetes e de seguida o frango desfiado;

Temperar com um pouco de vinagre de frutos vermelhos;

Enrolar o wrap e está pronto a comer;

Pode acompanhar com uma salada de alface, tomate e pepino ou outros vegetais à escolha.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal – 390Kcal

- Proteína – 43,1g

- Hidratos de carbono – 23,8g

- Lípidos – 13,1g

- Fibra – 2,5g