Vida Saudável

Smoothie antioxidante

Receita para 4 pessoas

Ingredientes :

1 Curgete

3 Mãos de folhas de espinafres

1 Talo de aipo

1 Maçã

1 Pêra

2 Colher de sopa de sementes de chia

1 Colher de sobremesa de spirulina em pó

Água q.b.

Sumo de meio limão

Preparação :

Cortar e retirar as sementes à maçã e pêra;

Cortar o aipo às rodelas e lavar bem, assim como os espinafres e curgete;

Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar até ficar homogéneo;

Adicionar o sumo de meio limão e água até à consistência desejada;

Bater novamente e servir.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal –   73Kcal

- Proteína – 2,9g

- Hidratos de carbono – 12,3g

- Lípidos – 2,2g

- Fibra – 3,9g