Vida Saudável

Guacamole

Receita para 4 pessoas

Ingredientes:

1 Abacate maduro

1 Colher de sobremesa de cominhos

1 Colher de sobremesa de colorau

2 dentes de alho

1 Colher de sobremesa de azeite

1 Colher de sobremesa de sumo de limão (natural)

Sal e pimenta q.b.

Preparação :

Retirar a polpa do abacate;

Num liquidificador colocar todos os ingredientes e misturar até ficar uma pasta homogénea;

Acompanhar com tostas integrais ou tiras de vegetais.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal –  125 Kcal

- Proteína – 1g

- Hidratos de carbono – 4,3g

- Lípidos – 12,4g

- Fibra – 3,4g