Vida Saudável
Espetadas de frutas com chocolate
Ingredientes :
400g de fruta variada e com cores diferentes (por exemplo, banana, morangos, kiwi, abacaxi)
50g Chocolate negro > 70% cacau
Paus para espetadas
Preparação :
Cortar a fruta em pedaços médios
Colocar a fruta nos paus para espetadas intercalando o tipo de fruta
Colocar as espetadas de fruta no frigorífico por 1 hora
Derreter o chocolate em banho-Maria
Verter um pouco do chocolate por cima de cada espetada
Refrigerar no frigorífico por mais 1hora, até o chocolate solidificar
Consumir as espetadas no dia em que são preparadas
Valores nutricionais por pessoa:
- Kcal – 129Kcal
- Proteína – 1,2g
- Hidratos de carbono – 19,8g
- Lípidos – 5,1g
- Fibra – 4,7g
Sónia Marcelo - Nutricionista
DIAB-1101272-0197 04/2018