Vida Saudável

Bolachas de canela

Receita para 12 bolachas

Ingredientes :

120g Farinha de amêndoa

25g Manteiga à temperatura ambiente

1 Ovo

1 Colher de chá de canela

2 Colheres de sobremesa de geleia de agave

½ Colher de chá de fermento em pó

Pitada de sal

Preparação :

Misturar todos os ingredientes numa taça e mexer bem até ficar uma massa homogénea;

Retirar pequenas porções de massa e fazer uma bola com cada uma;

Dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal e pressionar para achatar as bolas;

Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 a 20 minutos.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal –   92Kcal

- Proteína – 2,9g

- Hidratos de carbono – 3,4g

- Lípidos – 7,4g

- Fibra –1,1g